お肉のお惣菜
沖縄楽園がちまやー商店
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我が店の料理の一品になにかいいものはないかと探していた時に このサイトを発見し、すぐに利用させていただきました。 お客様にも好評で、お客様に何度も足をはこんでいただけるようになりました。これからも利用させていただきます。
(香川県 K.Mさん)
具志堅用高のファンなのですが なかなかグッズ通販がないのでさみしくおもってたときにあらわれた がちまやー商店!ファンとしてこんなにありがたいサイトはないですね。新商品きたいしてます!
(北海道 T.Mさん)

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沖縄楽園 がちまやー商店
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■お肉のお惣菜


チマグー塩焼き
チマグー塩焼き
こんが〜りと塩焼きにしています。
チマグー塩焼き 真空パック
真空パックだから、袋のまま温めるだけで、すぐ食べられる



商品名
チマグー塩焼き
(足先の塩焼き)
冷凍  
商品コード
B00040
B00041
商品詳細 チマグー(足先)の塩焼き 完成品
温めるだけですぐ食べられる!
簡単便利なお惣菜。チマグーとは豚の足先のツメが付いてる部分のこと。これをこんが〜りと塩コショーとスパイスで焼き上げています。1個づつの真空パックにしているから、温めるだけですぐに使えちゃう。 沖縄では豚足の中でもチマグーが1番美味しいって言う人が多いのです。骨をしゃぶりながら食べるのが美味しさの秘訣。
(詳細)
塩焼き・味付け済み。1個はチマグーの半分切りサイズ。オリオンビールを飲みながら食べると最高だねー!
@チマグー塩焼き 真空パック 1個入り : 1個からバラ売り
Aチマグー塩焼き 真空パック 10個入り : お得用!真空パックが10袋入り
お召し上がり方 ※袋のまま沸騰したお湯で約5分温めるとすぐにできちゃう!後はお皿に盛り付けるだけで出来上がり。
商品コード
原材料名
国内産豚足、塩、コショー、各種スパイス、ガーリック、コーンスターチその他
保存方法
賞味期限
<保存方法>
冷蔵保存で約1ヶ月
長期保存する場合は冷凍にしてください。
開封後は早めにお召し上がりください。
販売価格
@チマグー塩焼き 真空パック1個入り:
390円(税込409円)
Aチマグー塩焼き 真空パック10個入り:
3120円(税込3,276円)
@チマグー塩焼き 真空パック(1個入り)を購入

Aチマグー塩焼き 真空パック(10個入り)を購入

トントロ・スモーク
トントロ・スモーク



商品名
トントロ・スモーク  冷凍  
商品コード
O00031
商品詳細 トントロ・スモーク(限定品)
今全国的に人気のトントロをまるごとスモークにしています。柔らかい良質のトントロとスモークの香りを楽しめます。
お召し上がり方 ※ハムとして・・・・・薄切りでオードブル等に・・・。
※ちょっと焼いて・・・・・少し炙ると更に美味しく召し上がれます。
原材料名 輸入豚トントロ、塩、コショー、各種スパイス、ガーリック、コーンスターチその他
保存方法
賞味期限
<保存方法>
冷蔵保存で約1ヶ月
長期保存する場合は冷凍にしてください。
開封後は早めにお召し上がりください。
販売価格
トントロ・スモーク真空パック:
650円(税込 682円)
「トントロ・スモーク」を購入

ウィンナー(3色)
島豚ウィンナー ウコンウィンナー
@
A
イカ墨ウィンナー  
B
 
商品名
@島豚ウィンナー
Aウコンウィンナー
Bイカ墨ウィンナー
冷凍
商品コード
O00010 島豚ウィンナー
O00011 ウコンウィンナー
O00012 イカ墨ウィンナー
保存方法 冷凍、解凍後加熱
容量・規格 500g真空パック袋入り(約25本前後)
賞味期限 冷凍で半年、冷蔵で10日。(開封後は4日〜5日)
お召し上がり方 ボイルしてもよし、揚げてもよし、焼いてもよし。
商品説明
沖縄の温暖な気候でスクスクと育った島豚を使ったウィンナー。スタンダードなウィンナーと、「ウコン入り」「イカ墨入り」と3種類揃えました。オリオンビールのアテにいいよぉ〜!
販売価格
各980円(税込1029円)
島豚ウィンナー
ウコンウィンナー
イカ墨ウィンナー

ソーキ(豚アバラ肉)の唐揚げ
ソーキ(豚アバラ肉)の唐揚げ
商品名
ソーキ(豚アバラ肉)の唐揚げ
冷凍
商品コード
O00005
保存方法 冷凍保存
容量・規格 500g入り
賞味期限 冷凍で約半年
お召し上がり方 冷凍のまま揚げる場合は150〜160℃くらいの揚げ油でゆっくりと5〜6分間揚げてください。冷蔵庫で解凍できている場合は170℃くらいで2〜3分で出来上がります。どちらかと言うと、解凍してから揚げる事をオススメします。
商品説明
軟骨入りのソーキ肉を一度ボイルし、軟骨が柔らかくなってから唐揚げ用に味付けしていると言う、意外と手の込んだ料理。手間がかかってる分、美味しいよ。ちょっとスパイシーな塩コショー味の唐揚げ。ホクホクのジューシーなから揚げだよ。食べたらわかる!この美味しさ!
販売価格
500g入り980円(税込1029円)
500g入りを

ミミガーピーナッツ和え

ミミガーピーナッツ和え
商品名
ミミガー ピーナッツ和え(豚の耳) 冷蔵 冷凍
商品コード
M00012
保存方法 冷蔵又は冷凍
容量・規格 500g入り 業務用パック
賞味期限 商品に記載
お召し上がり方 そのままでも美味しく召し上がれます。又は、キュウリを和えたりしても美味しいです。
商品説明
沖縄では定番の「ミミガーピーナッツ和え」はどこに行っても大人気!
〈原材料〉
豚耳皮、ピーナッツバター、味噌、酢、砂糖 原材料の一部に(落花生・大豆)を含む
販売価格
500g業務用サイズ:780円(税込819円)
500g業務用サイズを

ミミガーの唐揚げ
ミミガーの唐揚げ
商品名
ミミガーの唐揚げ
冷凍 バカ売れ品!!
商品コード
O00003 ミミガー唐揚げ
O00004 ミミガー唐揚げ激辛
保存方法 冷凍保存
容量・規格 ミミガー唐揚げ 500g(業務用真空パック)
ミミガー唐揚げ 激辛 500g(業務用真空パック)
賞味期限 冷凍で約半年
お召し上がり方 冷凍のまま、180℃くらいの高温の揚げ油でササッと揚げてください。
ほんの1〜2分ですぐ出来上がります。低温で揚げるとカリッと揚がりません。
商品説明
豚のミミを薄〜くスライスして、ほどよく味付けしたこの一品。
居酒屋でもバーでもちょっとした酒のつまみに最適!冷凍のまま必要な分だけ揚げると、あっと言う間にできちゃう!超簡単メニュー。激辛のミミガー唐揚げも新登場!食べ始めたら止められなくなっちゃう!
販売価格
ミミガー唐揚げ 980円(税込1,029円)
ミミガー唐揚げ激辛 1,080円(税込1,135円)
ミミガー唐揚げを
ミミガー唐揚げ激辛を


スーチカ(豚の塩漬け)

スーチカ(豚の塩漬け) スーチカ(豚の塩漬け)

 

商品名
スーチカ(豚の塩漬け)
冷凍
商品コード
O00013 400g入り真空パック
O00014 800g入り真空パック
保存方法 冷凍
容量・規格 400g入り真空パック
800g入り真空パック
賞味期限 冷凍で半年、冷蔵で10日(開封後は4日〜5日)
お召し上がり方 一般的に薄くスライスをし、軽く焙って食べると美味しい。ベーコンのように炒め物に混ぜて食べてもおいしい。
商品説明
豚の三枚肉を塩漬けにしている。薄くスライスしてそのまま食べても美味しいし、軽〜く炙ってベーコン風に食べてもよし、ヤミツキになりそうな一品さぁ〜!
販売価格
400g入り真空パック 680円(税込714円)
800g入り真空パック 1,280円(税込1344円)
400g入り真空パックを
800g入り真空パックを


島豚タン・スモーク(限定品)
島豚タン・スモーク(限定品)



商品名
島豚タン・スモーク(限定品) 冷凍  
商品コード
O00030
商品詳細 島豚タン・スモーク(限定品)
沖縄産島豚のタンをまるごとスモークにしています。柔らかい良質の島豚タンとスモークの香りを楽しめます。島豚は頭数が少ない為に数量に限界があります。品切れの際はご了承ください。  
お召し上がり方 ※ハムとして・・・・・薄切りでオードブル等に・・・。
※ちょっと焼いて・・・・・少し炙ると更に美味しく召し上がれます。 
原材料名 沖縄県産島豚タン 塩、コショー、香料、ペッパー、その他
保存方法
賞味期限
<保存方法>
冷凍保存で約3ヶ月、使用する前に冷蔵庫でゆっくり解凍する事をおすすめいたします。
解凍後は約7〜10日までを目安に使用してください。開封後は早めにお召し上がりください。
販売価格
島豚タン・スモーク真空パック:
750円(税込 787円)
「島豚タン・スモーク」を

久米島赤鶏スモーク

久米島赤鶏スモーク
商品名
久米島赤鶏スモーク
冷蔵
商品コード
M00018 (スタンダード味)
M00019 (ピリ辛味)
保存方法 冷蔵
容量・規格 150g〜200g
個体により大きさが前後しますが、ご了承下さい。
賞味期限 商品に記載
お召し上がり方 冷蔵真空パック入りなので、袋を開けそのままスライスして召し上がるか軽く火であぶり召し上がるとさらに美味しく召し上がれます。
商品説明
久米島で丁寧に育てた地鶏(久米島赤鶏)を特殊な製法でスモークにしました。適度な歯応えと凝縮された美味しさです。スタンダードスモーク味とパストラミ風味のピリ辛味の2種類があり、いずれも限定生産品です。
注意:限定生産につき現品売り切り商品となっております。
販売価格

各種:690円(税込724円)

    スモーク・チキン(スタンダード味)は
スモーク・チキン(ピリ辛味)は

久米島赤鶏・丸焼き(ハーフカット)
久米島赤鶏・丸焼き(ハーフカット)
 
久米島赤鶏・丸焼き(ハーフカット) 冷凍真空パック
商品名
久米島赤鶏・丸焼き
(ハーフカット)
冷蔵  
商品コード
O00017
商品詳細 久米島赤鶏・丸焼き
久米島赤鶏は「もろみ粕」や「ウコン」、「月桃」等の飼料からこだわり、80日間じっくりと育てられるので鶏本来の旨みがあります。そんな貴重な久米島赤鶏を特製タレに1週間漬け込み、丁寧に焼き上げています。
お召し上がり方 冷凍真空パック入りなので、袋を開けそのままスライスして召し上がるか軽く火であぶり召し上がるとさらに美味しく召し上がれます。
容量・規格  約900g
個体により大きさが前後しますが、ご了承下さい。
保存方法
賞味期限
冷凍
商品に記載(製造から約1年)
販売価格
注意:限定生産につき現品売り切り商品となっております。

ハーフカットサイズ真空:
2900円(税込3045円)
久米島赤鶏・丸焼き(ハーフカット)を購入

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