沖縄楽園がちまやー商店
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「がちまやー」とは沖縄の言葉で
「食いしん坊」という意味です。
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 お客様の声
我が店の料理の一品になにかいいものはないかと探していた時に このサイトを発見し、すぐに利用させていただきました。 お客様にも好評で、お客様に何度も足をはこんでいただけるようになりました。これからも利用させていただきます。
(香川県 K.Mさん)
具志堅用高のファンなのですが なかなかグッズ通販がないのでさみしくおもってたときにあらわれた がちまやー商店!ファンとしてこんなにありがたいサイトはないですね。新商品きたいしてます!
(北海道 T.Mさん)

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沖縄楽園 がちまやー商店
(高松センター)
〒760-0066
香川県高松市福岡町3丁目12−17
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(土・日・祝 GW・お盆・年末年始はお休み)
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     ☆☆☆ がちまやー商店最新情報 ☆☆☆
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     「沖縄そば」コーナーに新商品続々登場!!!
「そーめんチャンプルー」のコツ!!!
     「カード・コンビニ決済」開始!  
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いや〜、ほんとに今年はどうなってるの〜。次から次へと台風がやってきて、沖縄の
生鮮物がなくなっちゃうよ〜。
「ゴーヤ」も「パパイヤ」も「らっきょ」も「シークァーサー」も・・・、どれも
デージ高いさぁ! こうなったら毎日「沖縄そば」だけで暮らそうかねぇ〜。
毎日食べても飽きないのが沖縄そばさぁ。
10月17日の「沖縄そばの日」も終わっちゃったけどさ、沖縄のあっちこっちで
沖縄そばの日イベントなんかが行われてて、楽しかったよぉ。

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   ブルーシールアイス 4L 新アイテムの限定販売!見逃すな!      
       ======業務用4Lバルク======
         ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼        
     http://www.ryukyu-sanuki.com/shop/category-d_1.html#17
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  ★★★新商品のご案内★★★
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●沖縄そば冷凍麺が3種類!
 「沖縄そば」と一言で言っても、八重山そばもあれば宮古そばもある。
 本島だけでも、南部と中部と北部では全く違う沖縄そばが食べれちゃう!
 そんな沖縄そばを本土で楽しむ為に、麺もダシもいろんなタイプを
 揃えて新発売!
---------沖縄そばの冷凍麺いろいろ
     http://www.ryukyu-sanuki.com/shop/item/h/1.html
---------沖縄そばのダシいろいろ
     http://www.ryukyu-sanuki.com/shop/item/h/5.html

●ブルーシールアイスの取り扱い新商品案内!
 数量限定販売のアイテムいろいろ
 
 ★マカダミアンナッツ
   ハワイ特産のマカダミアンナッツの香ばしさがバニラと見事に
   ドッキング!過去のお問い合わせ件数NO1! 
 ★ラムレーズン
   ちょっぴり大人のフレーバー
   沖縄でも根強い人気の王道アイス!
 ★ストロベリーチーズケーキ
   こんがり焼き上げたチーズケーキとストロベリーの甘さが
   程よくブレンド!爆発的人気!
 ★美ら芋(ちゅらいも)
  これネ〜ネ〜に大人気!焼き芋風味のアイスクリーム! 
  沖縄県産のカロチン芋を使用した味わいアイス。
  
  ブルーシールアイスの業務用はココ!
---------http://www.ryukyu-sanuki.com/shop/category-d_1.html

●新発売のオキナワンウインナー
 島豚使用の美味しい美味しいウインナーさぁ。
 ウコン入りにイカ墨入り、いろいろ揃ってるから試してみてね。
---------http://www.ryukyu-sanuki.com/shop/category-o_1.html

●「チャンプルーの素」新発売!業務用タイプの無添加商品
 これを使えば沖縄料理屋の味になる!ゴーヤチャンプルーも
 ナーベラチャンプルーも、ソーミンチャンプルーも・・・・・
---------http://www.ryukyu-sanuki.com/shop/category-l_1.html

●ソーミンチャンプルーはソーメンがポイント!
 ソーミンチャンプルー用のちょっと太めでしっかりタイプの
 ソーメンさぁ。これ使ったら他のソーメン使えなくなるかも・・・。
  これ使えば意外と簡単?
---------http://www.ryukyu-sanuki.com/shop/category-l_1.html

●がちまやー商店が更に利用しやすくなっちゃった!
 お支払方法が増えました!カード決済、コンビに決済もできる
 システム導入。またFAXでのご注文もできますよ。
---------カード決済 
     http://www.ryukyu-sanuki.com/shop/payment.html
---------FAX注文フォーム
     http://www.ryukyu-sanuki.com/img/shop/fax.pdf


  ★★★教えます・ソーミンチャンプルーのコツ★★★
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■ソーミンチャンプルーを作ってみても・・・「美味しくない」「ベタベタに
 なっちゃう」「味付けがわからない」等、いろんなお問い合わせが多いん
 ですよねぇ〜。
 確かに簡単そうで難しい料理ではありますが、コツさえ掴めばもうあなたも
 ソーミンチャンプルーの達人さぁ。
 
 【作り方&コツ】
1.太めでしっかりとした麺を使用。
http://www.ryukyu-sanuki.com/shop/category-l_1.html
 沸騰した多めのお湯にソーメンを入れ、ゆっくりほぐしながら混ぜて
 茹でましょう。2分〜3分すると「芯が若干残った状態」になりますので
 そのタイミングでお湯から上げて冷水でよく洗ってください。
 ソーメンを〆る作用と表面のヌメリを取る事が大事!
2.よく洗ったソーメンをザルに上げ、よーくよーく水を切ります。
 1分ぐらいで一度ほぐしましょう。そしてまた乾かせます。それを
 2〜3回繰り返してください。注)時々ほぐさないとまんべんなく
 水切りができません。ソーメンの水が切れて、きちんとほぐせてあれば
 ソーメンはパサパサとした感じになっています。ココ大事なトコロ!
3.パサパサ感が出てきたら、サラダ油を少々ソーメンにかけて、まんべん無く
 なじませます。ココ急ぐトコロ! 油は決して入れ過ぎないようにね!
 これをしておくと時間が経ってもソーメンが固まらないよ!
4.熱したフライパンに油を少々入れ、具材(ポークとかツナ)を炒めます。
 そこにパサパサのソーメンと「業務用チャンプルーの素」を入れ
 素早く混ぜましょう!ネギかニラも入れようねぇ。
 (http://www.ryukyu-sanuki.com/shop/category-l_1.html
 炒めると言うより、フライパンの上で具と混ぜ合わせるだけのような
 つもりでOK!
 ソーメンが温まれば火を止めてお皿に盛り付けましょう。
 もうできちゃった!コツさえ掴めば簡単さぁ。
 大事なのは、準備を整え素早く調理!
 
 これでもうあなたも沖縄料理屋の「ソーメンちゃんぷるー」が作れるよ。

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http://www.ryukyu-sanuki.com/shop/mailmag.html

なお、現在の配信アドレスは ******************* になりますので、
配信中止、配信アドレスの変更の際には、上記アドレスをご指定ください。

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ご返信いただいてもお答えできませんのでご了承ください。
ご質問等のある方はお問い合わせからご連絡ください。
 ◆お問い合わせはこちらです
     gachimaya@ryukyu-sanuki.com
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★★ 沖縄楽園・がちまやー商店★★

電話 087-888-7702(お気軽にお電話ください)
がちまやー商店:http://www.ryukyu-sanuki.com/shop.html

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