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【冷凍】 沖縄県産・セイイカ刺身用ブロック 約300g

  • 焼き〆のセイイカ刺し身
  • 焼き〆のセイイカ刺し身

商品説明

商品名 :【冷凍】沖縄県産・セイイカ刺身用ブロック 約300g
容量規格:約300g
原材料 :沖縄県産ソデイカブロック
保存方法:冷凍
賞味期限:冷凍約3ヶ月

お召し上がり方 ※お刺身生食可
 ※ お刺身
ブロック冷凍してありますので解凍後、そのまま切って盛り付ければ食べられます。沖縄では、タタキのように両面に焼きを入れて食べる場合も多いです。
 ※ バター焼き
お刺身だけではなく、バター焼きにしても美味しいです。適当な大きさに切り分けて、熱したフライパンでニンニクと一緒に焼き、最後にバターをたっぷりと絡めて仕上げると、もう沖縄風バター焼き。

商品説明
刺身、焼物用(石垣島近海産)
セイイカとはソデイカの事で、沖縄近海では巨大な赤イカが水揚げされる。身の厚さが凄いのでいろいろな料理に使われるが、刺身、バター焼き、煮物、なんでも美味しい。刺身用にブロックにして真空冷凍してあります。柔らかくてモチモチして飽きないおいしさです。セイイカは水揚げして直ぐに食べるより、冷凍し熟成させるとモチモチ感と旨みが数倍アップします。

沖縄・ハワイ食材 ニーナフーズ
[商品コード ] B0041

【冷凍】 沖縄県産・セイイカ刺身用ブロック 約300g

販売中税率8%
1,380円+税
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